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【白馬の隠し味】白馬青こしょう【ホットなスパイス】
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胡椒(こしょう)と言えば「黒こしょう」「白こしょう」が一般的。
それでは『青こしょう』とは…?

“とうがらし”
地元では、唐辛子をこしょうと呼んでいます。
無農薬の地元産とうがらしを乾燥させ砕いたモノです。
当然、辛いです。
タバスコのように、はたまたコショウのようにスパイスとして、下味としてご利用下さい。

青こしょうのホテルブログ記事はコチラ→

※とても辛いのでご注意下さい
価格:430円
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住所: 399-9301 長野県北安曇郡白馬村北城21582
電話: 0261-72-3450
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